Massa:
3 ovos
3 colheres (sopa)de queijo ralado
1 pitada de sal
+ ou- 1 xícara de óleo
12 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento
2 xícara (chá) de leite
Bater tudo no liquidificador se precisar
pode colocar leite para a massa ficar mais mole.
Obs: eu bato duas vezes essa massa uma para a
parte de baixo e a outra para cobrir o recheio...
Recheio: (Tudo a quantidade de sua preferência...)
pode ser frango, atum, sardinha, calabresa, carne moída...
ou um de sua preferência ok
cebola, alho, sal, pimenta do reino (opcional), evilha, milho,
cenoura ralada, presunto, mussarela, molho de tomate e
1 colher(sopa) catchup
Montagem: Em uma forma untada coloque um pouco de massa,
as fatias de presunto, as fatias de mussarela, o recheio
e por cima mais massa. Ah jogue oregano por cima fica bonitinho kkkk
Leve para assar até dourar...
Agora faça e me convida para comer eh....
OBS: Está receita era da minha mãe.